Rome en août est brûlante. Le jour, la pierre des ruelles rejette la chaleur accumulée et marcher devient fatigant. Mais vers huit heures du soir, il se passe quelque chose. Le ponentino arrive, ce vent léger qui descend de la mer et rafraîchit l'air. Ici, la vie nocturne ne commence pas avant dix heures du soir. Si vous allez dans un bar trop tôt, vous ne trouverez que des touristes étrangers en train de dîner. Nous, les Romains, nous commençons tard, tranquillement, et nous passons une grande partie de la soirée dehors, un verre à la main, assis sur les marches d'une fontaine ou aux terrasses des cafés.
Pour s'orienter parmi les différents visages de la nuit romaine, il faut comprendre que chaque quartier a son propre caractère. Rien ne sert de courir d'un bout à l'autre de la ville, car les transports publics nocturnes sont lents et trouver un taxi aux heures de pointe demande beaucoup de patience. Choisissez un quartier et passez-y la soirée. Pour planifier vos déplacements, je vous conseille de consulter le portale istituzionale del Comune di Roma afin de vérifier les lignes de bus de nuit en service pendant les mois d'été.
Rione Monti : vin, places et conversations élégantes
Le quartier Monti est l'endroit idéal si vous cherchez une ambiance détendue mais soignée. Autrefois quartier populaire et malfamé, c'est aujourd'hui un labyrinthe de ruelles aux murs couverts de lierre et de petites boutiques d'artisanat. Le quartier est facilement accessible en transports en commun.
Le centre de gravité ici est la Piazza della Madonna dei Monti. Le soir, les marches de la fontaine du seizième siècle se remplissent de personnes qui boivent des bières achetées dans les petites épiceries du coin. C'est un rituel gratuit et collectif. Si vous cherchez un itinéraire plus large pour traverser ce quartier, vous pouvez jeter un œil à la proposition pour scoprire la città in tre giorni publiée sur le portail touristique officiel.
Voici quatre étapes concrètes à Monti :
- Fiaschetteria Beltramme (Via Urbana, station de métro Cavour) : un établissement historique où boire un verre de vin rouge du Latium. Les prix varient selon la sélection de vins proposée. Évitez les heures de pointe entre 20 h 30 et 22 h si vous voulez vous asseoir sans attendre trop longtemps sur le trottoir.
- Blackmarket Hall (Via di San Vito, près de la Via Merulana) : un bar souterrain à la décoration rétro, idéal pour des cocktails préparés avec soin. Les prix des cocktails varient selon la sélection. Il est ouvert jusque tard dans la nuit, parfait pour finir la soirée.
- Charity Cafe (Via di San Giovanni in Laterano, station de métro Colosseo) : un petit club de jazz historique avec de la musique live. L'entrée varie selon la soirée, elle est souvent gratuite avec une consommation obligatoire d'environ 10 euros. Allez-y vers 21 h 30 pour vous assurer une table près de la scène.
- La Bottega del Caffè (Piazza della Madonna dei Monti) : cet endroit dispose de tables directement sur la place principale. Un café ou un apéritif ici coûte plus cher qu'à l'intérieur, mais vous payez l'emplacement. Un verre de vin coûte environ 8 euros. Évitez le week-end si vous ne supportez pas la foule.
Trastevere : au-delà des clichés touristiques
Trastevere est le quartier le plus célèbre pour la vie nocturne, ce qui signifie qu'il est aussi le plus fréquenté et, par endroits, le plus artificiel. Si vous restez sur les rues principales, vous ne trouverez que des menus touristiques traduits en quatre langues et des rabatteurs insistants. Mais il suffit de s'éloigner de trois ruelles pour découvrir le vrai visage du quartier. La zone est facilement accessible en transports en commun.
Le cœur de la soirée est la Piazza Santa Maria in Trastevere, mais pour boire un verre sans dépenser une fortune, vous devez chercher les ruelles plus reculées, vers la Piazza San Cosimato ou derrière la Piazza Trilussa.
Voici où s'arrêter à Trastevere :
- Bar San Calisto (Piazza di S. Calisto, arrêt de tram Belli) : cet endroit est bien plus qu'un simple bar, c'est une institution de quartier qui résiste au temps. Ici se mélangent étudiants, intellectuels, personnes âgées du quartier et touristes bien informés. Les prix des bières sont particulièrement bas par rapport à la moyenne du centre-ville. On consomme debout ou assis aux tables en plastique dehors. Ne vous attendez pas à un service chaleureux, ici règne l'efficacité expéditive typiquement romaine.
- Freni e Frizioni (Via del Politeama, près de la Piazza Trilussa) : un ancien garage de réparation automobile devenu l'un des bars à apéritif les plus célèbres de la ville. Un cocktail coûte environ 10 euros et s'accompagne d'un buffet végétarien. Il y a toujours beaucoup de monde, l'idéal est donc de prendre son verre et de le boire dehors sur la petite place en face.
- Enoteca l'Antica Bottiglieria (Via di San Francesco a Ripa) : un magasin de vin à l'ancienne avec des étagères en bois qui montent jusqu'au plafond. Vous pouvez choisir une bouteille sur les étagères et la boire sur les petites tables en bois. Les prix commencent à 5 euros le verre. C'est un excellent endroit pour commencer la soirée avant que le quartier ne devienne trop agité.
- Birreria Ma Che Siete Venuti a Fà (Via di Benedetta, près de la Piazza Trilussa) : la référence absolue pour les amateurs de bière artisanale. Les tireuses changent constamment pour proposer des productions italiennes et internationales. Une pinte coûte environ 6 ou 7 euros. L'espace intérieur est minuscule, la majorité des clients boit donc dans la ruelle.
San Lorenzo : l'esprit étudiant et alternatif
Si vous cherchez quelque chose de moins policé et de nettement plus économique, vous devez aller à San Lorenzo. C'est le quartier universitaire, situé près de l'université La Sapienza. L'arrêt de référence est Scalo San Lorenzo, accessible par les trams 3 ou 19, ou comptez environ dix minutes de marche depuis la gare Termini.
Ici, vous ne trouverez pas de bars lounge aux lumières tamisées ni de cocktails à vingt euros. San Lorenzo vit de bières en bouteille, de centres culturels, de places bruyantes et de murs couverts de graffitis. L'ambiance est informelle, parfois brute, mais véritablement populaire. En été, la vie se déplace dans les cinémas en plein air et les festivals éphémères du quartier. Pour découvrir la programmation estivale des concerts et du cinéma en plein air, vous pouvez consulter la sezione eventi del sito locale RomaToday.
Les points de repère à San Lorenzo :
- Bar dei Brutti (Via dei Volsci, arrêt de tram Scalo San Lorenzo) : un bar historique du quartier, célèbre pour ses prix dérisoires et son cadre sans chichis. Un cocktail basique coûte environ 5 euros. La clientèle se compose presque exclusivement d'étudiants universitaires. Allez-y après 22 h pour ressentir la véritable ambiance du quartier.
- Tram Depot (Via dei Reti) : un kiosque en plein air aménagé dans un ancien wagon de tramway, ouvert uniquement pendant la belle saison. C'est parfait pour un apéritif estival à l'ombre des arbres. Un cocktail coûte environ 8 euros. C'est une bulle de tranquillité par rapport au chaos des rues intérieures de San Lorenzo.
- Giufà Libreria Caffè (Via degli Aurunci) : une librairie indépendante qui sert le soir des vins biologiques, des bières artisanales et des infusions froides. Un verre de vin coûte environ 5 euros. C'est l'endroit idéal si vous voulez discuter sans avoir à hurler pour couvrir le volume de la musique.
- Rive Gauche (Via dei Sabelli) : un pub historique avec un large choix de bières pression et de whiskies. Une bière moyenne coûte environ 5 euros. Le mobilier en bois sombre rappelle les vieux pubs irlandais, mais l'accueil est typiquement romain.
Terrasses et cours : où trouver la fraîcheur en hauteur
Lors des soirées les plus chaudes d'août, la seule solution pour trouver un peu de brise est de prendre de la hauteur. Rome n'a pas de véritable quartier de gratte-ciels, mais elle regorge de terrasses panoramiques. Beaucoup sont rattachées à des hôtels de luxe, exigent des réservations des semaines à l'avance et affichent des prix exorbitants. Il existe pourtant quelques options plus accessibles pour profiter de la vue sans se ruiner.
Une erreur courante consiste à monter sur les terrasses les plus célèbres sans vérifier le code vestimentaire ou l'obligation de consommation minimale. Vous risquez souvent de payer 25 euros pour un cocktail médiocre simplement parce que vous êtes assis face à un panorama célèbre.
Voici deux bonnes alternatives pour allier vue panoramique et verre de qualité :
- Terrazza San Pancrazio (Via di Porta San Pancrazio, Gianicolo) : située sur la colline du Janicule, elle offre une vue sur les toits orangés de la ville. Ce n'est pas un endroit guindé, l'ambiance y est détendue. Un cocktail coûte environ 12 euros. Le meilleur moment pour y aller est au coucher du soleil, quand la lumière devient chaude et que l'on voit la coupole de Saint-Pierre s'éclairer sur la droite.
- Caffè Caffetteria dei Musei Capitolini (Piazza del Campidoglio, station de métro Colosseo) : il est possible d'y accéder sans visiter les musées en empruntant l'escalier extérieur. L'endroit dispose d'une terrasse avec une vue extraordinaire sur le théâtre de Marcellus et les toits du centre-ville. Un apéritif ici coûte environ 12 euros. Pour les horaires d'ouverture mis à jour, il est conseillé de vérifier sur le site officiel.