Em Roma, o verão traz um ar quente e denso. Até às oito da noite, o sol bate forte nos paralelepípedos (os famosos sampietrini) e caminhar é um esforço que deixamos de bom grado para quem tem o tempo contado. O verdadeiro dia começa quando sopra o ponentino, aquele vento leve que vem do mar e refresca a pedra quente. É nesse momento que as pessoas saem de casa e invadem as ruas. A vida noturna acontece principalmente ao ar livre. As discotecas fechadas dão lugar às praças, aos copos de plástico nos degraus das fontes e às conversas que se estendem até tarde.
A vida de rua no bairro de Monti
O bairro de Monti fica mesmo ao lado dos grandes monumentos da antiguidade, mas conserva um caráter muito próprio. O ponto central da noite é a Piazza della Madonna dei Monti. Se seguir o roteiro clássico de dois dias sugerido pelo sito turistico ufficiale di Roma, passará pela Via Cavour antes de entrar pelas ruelas deste bairro. Aqui, o aperitivo não segue regras rígidas. As pessoas compram uma cerveja fresca nas pequenas mercearias da zona ou pedem um copo de vinho para levar nos locais que dão para a praça, como La Bottega del Caffè.
As pessoas sentam-se diretamente nos degraus da fonte do século XVI, no centro da praça. É um ritual coletivo que começa por volta das sete e meia da tarde, quando o sol se põe e o ar se torna respirável. O erro a evitar é tentar estacionar por aqui: as ruas são estreitas e, na sua maioria, reservadas a moradores. Vá a pé ou use os transportes públicos para chegar facilmente ao bairro.
Campo de' Fiori e as praças do centro histórico
O Campo de' Fiori tem uma dupla identidade. De dia, acolhe as bancas do mercado de fruta e legumes; de noite, enche-se de esplanadas. Como indicado no percurso dedicado às praças do centro no portale di promozione turistica cittadina, esta zona atrai desde sempre uma mistura de viajantes e moradores. O conselho prático é evitar os estabelecimentos com mesas diretamente na praça se procura qualidade a um preço justo. Muitas vezes, os menus são pensados para quem passa apenas uma vez e não vai voltar. Basta afastar-se alguns metros pelas ruelas adjacentes, como a Via del Pellegrino ou a Via dei Giubbonari, para encontrar garrafeiras de confiança com vinhos da região.
Se quiser viver a cidade ao ar livre sem a obrigação de se sentar a uma mesa, aqui estão quatro praças onde os romanos gostam de se encontrar à noite:
- Piazza della Madonna dei Monti (Zona: Monti / Estação: Metro B Cavour). O centro da vida social do bairro, ideal para uma cerveja informal sentando-se na fonte. A melhor altura para encontrar movimento é entre as 19:00 e as 21:00.
- Piazza Trilussa (Zona: Trastevere / Paragem: Elétrico 8 Belli). Ponto de encontro muito concorrido mesmo em frente ao rio Tibre. Costuma ter músicos de rua e a escadaria enche-se rapidamente. Evite os fins de semana se não gostar de multidões.
- Piazza di San Simeone (Zona: Centro / Paragem: Autocarro 70, 81, 87 Rinascimento). Uma pequena praça abrigada perto da Via dei Coronari, excelente para um copo de vinho com tranquilidade, longe das multidões de turistas. Ideal ao fim da tarde.
- Piazza di San Calisto (Zona: Trastevere / Paragem: Elétrico 8 Belli). Um espaço popular e sem pretensões, dominado pelo histórico bar com o mesmo nome. Aqui encontra estudantes universitários, idosos do bairro e visitantes bem informados. Mantém-se animada até altas horas da noite.
Trastevere e a oferta de vida noturna
Trastevere é, historicamente, o bairro da noite. Cruzando o rio, as ruelas estreitam-se e a oferta de restaurantes e bares torna-se enorme. Para quem fica na cidade mais tempo, talvez seguindo as sugestões de um itinerario romano di cinque giorni, Trastevere passa a ser uma paragem obrigatória ao fim do dia.
Contudo, a popularidade do bairro também fez surgir muitos locais medíocres. Desconfie dos promotores de rua que tentam atraí-lo mostrando menus plastificados com fotos dos pratos. Os melhores sítios não precisam de o chamar a partir da rua. Caminhe em direção ao interior do bairro, afastando-se da Piazza Trilussa, para encontrar a verdadeira essência da zona, onde ainda se bebe um bom vinho da casa ou se provam cocktails preparados com cuidado por barmans profissionais.
Quatro locais para beber bem em Roma
Para ajudar na escolha, aqui está uma seleção de quatro locais de confiança onde a qualidade do serviço e do produto é garantida, cada um com características diferentes:
- Freni e Frizioni (Zona: Trastevere / Paragem: Elétrico 8 Belli). Este local ocupa o espaço de uma antiga oficina mecânica na Via del Politeama, 4. É famoso pelos seus cocktails artesanais e pelo aperitivo em regime de buffet. Para saber os preços atualizados das bebidas, recomenda-se consultar os canais oficiais do espaço. O pico de maior afluência é entre as 19:30 e as 21:30, quando a multidão se espalha pela pequena praça exterior.
- Bar San Calisto (Zona: Trastevere / Paragem: Elétrico 8 Belli). Situado na Piazza di San Calisto, 3, é um pedaço da história da cidade que se mantém intacto desde os anos setenta. Não espere cocktails elaborados: aqui vem-se para beber uma cerveja fresca a preços populares ou para comer um gelado de chocolate. Está aberto todos os dias até às 02:00. Evite pedir bebidas complexas, peça uma simples Peroni de 75 cl.
- Il Sorpasso (Zona: Prati / Estação: Metro A Ottaviano). Fica na Via Properzio, 31, e é uma referência para quem procura carnes frias de qualidade, queijos artesanais e uma excelente seleção de vinhos da região do Lácio e nacionais. Os preços dos copos de vinho variam consoante a seleção do dia. É aconselhável chegar por volta das 19:00 para conseguir mesa sem reserva.
- La Terrazza del Cesàri (Zona: Centro / Paragem: Autocarro 62, 85, 492 Largo Chigi). Situado no terraço do hotel com o mesmo nome, na Via di Pietra, 89, oferece uma vista próxima sobre os telhados do centro histórico. Para saber os preços atualizados dos cocktails, recomenda-se verificar diretamente no menu do local. Está aberto das 17:00 à meia-noite e aconselha-se a reserva com bastante antecedência para garantir mesa.
Cada um destes locais oferece uma forma diferente de viver a noite romana, desde o bar de bairro sem pretensões até ao terraço elegante.
Conselhos práticos para evitar erros comuns
Deslocar-se em Roma à noite exige um mínimo de organização. Os transportes públicos reduzem a frequência após a meia-noite. Para consultar os horários atualizados do metro, recomenda-se aceder ao site da ATAC. Como alternativa, existem os autocarros noturnos identificados com a letra N, mas os tempos de espera podem ser longos.
Se decidir deslocar-se de carro, para verificar os limites das zonas de tráfego limitado e os pontos de acesso ativos, consulte sempre o portale del Comune di Roma. Para verificar os horários e os pontos de acesso ativos das zonas de tráfego limitado, consulte sempre o portale del Comune di Roma para evitar multas pesadas. Os táxis oficiais são brancos e estão equipados com taxímetro; evite qualquer pessoa que lhe ofereça transporte sem estas características à saída dos locais.
Um último detalhe útil para o verão: muitos estabelecimentos abrem espaços temporários ao ar livre ao longo das margens do rio Tibre durante os meses quentes. Se decidir descer as escadas para beber alguma coisa à beira-rio, faça-o pelo ambiente e pela frescura, mas tenha em conta que a qualidade das bebidas e da comida nestas estruturas provisórias é, muitas vezes, inferior à dos locais permanentes que encontra no interior dos bairros históricos.