I Rom bliver luften varm og tung om sommeren. Indtil klokken otte om aftenen bager solen ubarmhjertigt ned på brostenene, og at gå rundt er en anstrengelse, vi gladeligt overlader til dem, der har travlt. Den rigtige dag begynder først, når ponentinoen blæser op, den milde vind fra havet, som køler de varme sten ned. Det er i det øjeblik, folk kommer ud af deres huse og strømmer ud i gaderne. Nattelivet foregår primært udendørs. Lukkede klubber viger pladsen for åbne pladser, plastickrus på springvandenes trappetrin og snak til langt ud på natten.
Gadelivet i kvarteret Monti
Kvarteret Monti ligger tæt på antikkens store monumenter, men har bevaret sin helt egen karakter. Det naturlige samlingspunkt om aftenen er Piazza della Madonna dei Monti. Hvis du følger den klassiske todages rute fra det sito turistico ufficiale di Roma, vil du gå ad Via Cavour, før du drejer ind i de smalle gader i dette kvarter. Her følger en aperitivo ikke faste regler. Folk køber en kold øl i de små lokale købmandsbutikker eller bestiller et glas vin til at tage med fra barerne ud til pladsen, som for eksempel La Bottega del Caffè.
Man sætter sig direkte på trappetrinene ved det gamle springvand fra 1500-tallet midt på pladsen. Det er et fælles ritual, der starter omkring klokken halv otte om aftenen, når solen går ned, og luften bliver til at indånde. Den største fejl, du kan begå, er at prøve at parkere i nærheden: Gaderne sono smalle og for det meste forbeholdt beboerne. Gå dertil til fods eller tag offentlig transport for nemt at nå frem til kvarteret.
Campo de' Fiori og det historiske centrums pladser
Campo de' Fiori har en dobbeltidentitet. Om dagen er der marked med frugt- og grøntsagsboder, mens pladsen om aftenen fyldes med udendørsborde. Som beskrevet på ruten til centrumspladserne på byens portale di promozione turistica cittadina, har dette område altid tiltrukket en blanding af rejsende og lokale. Et godt råd er at undgå stederne med borde direkte på pladsen, hvis du leder efter god kvalitet til en fair pris. Ofte er menukortene lavet til folk, der kun kommer forbi én gang og aldrig vender tilbage. Du skal bare gå få meter ind i de tilstødende gader, som Via del Pellegrino o Via dei Giubbonari, for at finde ordentlige vinbarer med lokale flasker.
Hvis du vil opleve byen udendørs uden at skulle sidde ved et bord, er her fire pladser, hvor romerne elsker at mødes om aftenen:
- Piazza della Madonna dei Monti (Område: Monti / Stoppested: Metro B Cavour). Kvarterets sociale centrum, ideelt til en uformel øl på springvandet. Det bedste tidspunkt at opleve stemningen er mellem kl. 19.00 og 21.00.
- Piazza Trilussa (Område: Trastevere / Stoppested: Sporvogn 8 Belli). Et meget populært mødested lige over for Tiberen. Der er ofte gademusikanter, og trappen bliver hurtigt fyldt op. Undgå weekenderne, hvis du ikke bryder dig om trængsel.
- Piazza di San Simeone (Område: Centrum / Stoppested: Bus 70, 81, 87 Rinascimento). En fredelig lille plads tæt på Via dei Coronari, perfekt til et roligt glas vin væk fra de største turiststrømme. Ideel sidst på eftermiddagen.
- Piazza di San Calisto (Område: Trastevere / Stoppested: Sporvogn 8 Belli). En folkelig plads uden fine fornemmelser, domineret af den historiske bar af samme navn. Her finder du universitetsstuderende, kvarterets ældre og velinformerede besøgende. Der er liv til langt ud på natten.
Trastevere og nattelivets mange steder
Trastevere er historisk set nattens kvarter. Når du har krydset floden, bliver de smalle gader endnu smallere, og udvalget af restauranter og barer er enormt. For dem, der bliver i byen i længere tid, måske for at følge forslagene til en itinerario romano di cinque giorni, er Trastevere et fast stop på aftenruten.
Kvarterets popularitet har dog også ført til mange middelmådige steder. Pas på dem, der står udenfor og prøver at lokke dig ind ved at vise laminerede menukort med billeder af maden. De bedste steder behøver ikke at råbe dig op fra gaden. Gå længere ind i kvarteret, væk fra Piazza Trilussa, for at finde den ægte stemning, hvor man stadig drikker god husets vin eller prøver cocktails lavet med omhu af professionelle bartendere.
Fire gode steder at drikke i Rom
For at hjælpe dig med at vælge er her fire afprøvede steder, hvor kvaliteten af både service og drikkevarer er i orden, hver med sit eget særpræg:
- Freni e Frizioni (Område: Trastevere / Stoppested: Sporvogn 8 Belli). Denne bar ligger i et gammelt bilværksted på Via del Politeama 4. Den er kendt for sine håndlavede cocktails og sin aperitivo-buffet. For opdaterede priser på drinks anbefales det at tjekke stedets officielle kanaler. Der er mest proppet mellem kl. 19.30 og 21.30, hvor folk strømmer ud på den lille plads foran.
- Bar San Calisto (Område: Trastevere / Stoppested: Sporvogn 8 Belli). Denne bar på Piazza di San Calisto 3 er en bid af byens historie, som har stået uberørt siden halvfjerdserne. Forvent ikke avancerede cocktails: Her kommer man for en kold øl til rimelige priser eller en chokoladeis. Der er åbent hver dag indtil kl. 02.00. Lad være med at bede om komplicerede drinks, bestil en helt almindelig stor Peroni.
- Il Sorpasso (Område: Prati / Stoppested: Metro A Ottaviano). Stedet ligger på Via Properzio 31 og er et fast holdepunkt for dem, der søger godt charcuteri, lokale oste og et fremragende udvalg af vine fra Lazio og resten af landet. Priserne på et glas vin varierer efter dagens udvalg. Det er en god idé at komme omkring kl. 19.00 for at få plads uden reservation.
- La Terrazza del Cesàri (Område: Centrum / Stoppested: Bus 62, 85, 492 Largo Chigi). Denne tagterrasse på toppen af hotellet af samme navn på Via di Pietra 89 byder på en flot udsigt over det historiske centrums tage. For opdaterede priser på cocktails anbefales det at tjekke stedets eget menukort. Der er åbent fra kl. 17.00 til midnat, og det anbefales at bestille bord i god tid.
Hvert af disse steder tilbyder en forskellig måde at opleve den romerske aften på, lige fra den uformelle lokale bar til den elegante tagterrasse.
Praktiske råd til at undgå de klassiske fejl
At komme rundt i Rom om natten kræver en smule planlægning. Den offentlige transport kører sjældnere efter midnat. For opdaterede tider for metroen anbefales det at tjekke ATAC's hjemmeside. Som alternativ findes der natbusser markeret med bogstavet N, men ventetiden kan være lang.
Hvis du beslutter dig for at køre i bil, bør du altid tjekke grænserne for miljøzonerne (ZTL) og de aktive adgangspunkter på portale del Comune di Roma. For at tjekke tider og aktive adgangspunkter for miljøzonerne skal du altid konsultere portale del Comune di Roma for at undgå store bøder. De officielle taxaer er hvide og udstyret med taxameter; undgå alle, der tilbyder kørsel uden disse kendetegn uden for barerne.
En sidste nyttig detalje til sommeren: Mange steder åbner midlertidige udendørsbarer langs Tiberens bredder i de varme måneder. Hvis du beslutter dig for at gå derned for at få en drink ved floden, så gør det for stemningens og kølighedens skyld, men husk, at kvaliteten af mad og drikke i disse midlertidige boder ofte er lavere end på de faste steder, du finder inde i de historiske kvarterer.